Gỏi cá được đánh giá là món ăn ngon, chủ đạo trong các món thường để đem ra thết đãi khách quý của đồng bào dân tộc Thái, thể hiện sự hiếu khách của gia chủ. Từ xưa người Thái đã có câu “Xép nhứa cin nhứa ma, xép pa cin pa cỏi”, nghĩa là “Thèm thịt thì ăn thịt chó, thèm cá thì ăn cá gỏi”. Ngày nay, món cá gỏi không chỉ có đồng bào dân tộc Thái chế biến và thưởng thức mà đã có mặt trong thực đơn của các nhà hàng, tạo nên thương hiệu riêng của món ăn này.
Gỏi cá được đánh giá là món ăn ngon, chủ đạo trong các món thường để đem ra thết đãi khách quý của đồng bào dân tộc Thái, thể hiện sự hiếu khách của gia chủ. Từ xưa người Thái đã có câu “Xép nhứa cin nhứa ma, xép pa cin pa cỏi”, nghĩa là “Thèm thịt thì ăn thịt chó, thèm cá thì ăn cá gỏi”. Ngày nay, món cá gỏi không chỉ có đồng bào dân tộc Thái chế biến và thưởng thức mà đã có mặt trong thực đơn của các nhà hàng, tạo nên thương hiệu riêng của món ăn này.
Vào 13h ngày 12/4, Hội đồng Chấp hành UNESCO tại Kỳ họp lần thứ 204 tại Paris, Pháp đã thông qua Nghị quyết công nhận Công viên địa chất Non nước Cao Bằng là Công viên địa chất toàn cầu UNESCO.
Duy trì, xây dựng và phát triển cả số lượng và chất lượng các đội văn nghệ quần chúng là một trong những nhiệm vụ quan trọng của Trung tâm Văn hóa tỉnh. Thời gian qua, Trung tâm đã tổ chức khảo sát, nghiên cứu, tiến hành xây dựng thí điểm mô hình mẫu tại cơ sở, tiếp đó nhân rộng, tạo thành phong trào rộng rãi, góp phần thỏa mãn nhu cầu đời sống văn hóa tinh thần, thưởng thức văn hóa nghệ thuật của nhân dân các dân tộc trên địa bàn toàn tỉnh.
Duy trì, xây dựng và phát triển cả số lượng và chất lượng các đội văn nghệ quần chúng là một trong những nhiệm vụ quan trọng của Trung tâm Văn hóa tỉnh. Thời gian qua, Trung tâm đã tổ chức khảo sát, nghiên cứu, tiến hành xây dựng thí điểm mô hình mẫu tại cơ sở, tiếp đó nhân rộng, tạo thành phong trào rộng rãi, góp phần thỏa mãn nhu cầu đời sống văn hóa tinh thần, thưởng thức văn hóa nghệ thuật của nhân dân các dân tộc trên địa bàn toàn tỉnh.
Nhấn mạnh đến vốn quý của làng nghề gốm Chu Đậu, Thủ tướng đề nghị cán bộ, nhân viên Công ty cổ phần Gốm Chu Đậu tiếp tục gìn giữ và phát huy tài sản quý giá này.
Nhằm tuyên truyền sâu rộng các chủ trương của Đảng, chính sách pháp luật của Nhà nước đến với đồng bào các dân tộc trên địa bàn tỉnh, thời gian qua, Đội tuyên truyền lưu động (Trung tâm Văn hóa tỉnh) đã đổi mới nội dung, phương pháp tuyên truyền, nâng cao chất lượng, hiệu quả việc vận động người dân tham gia xây dựng đời sống văn hóa, tinh thần ở cơ sở.
Trong chuyến công tác vào Sông Mã lần này, chúng tôi tới bản Phiêng Ca, xã Chiềng Khoong tìm hiểu việc xây dựng và giữ vững danh hiệu bản văn hóa cấp huyện 5 năm liên tiếp.
Trong 3 ngày (23 đến 25/3), xã Chiềng Khoa (Vân Hồ) đã tổ chức Lễ hội Hoa Ban lần thứ 3 năm 2018. Lễ hội Hoa Ban là nét văn hóa đặc sắc, độc đáo được tổ chức với mục tiêu bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa tốt đẹp của dân tộc Thái. Đồng thời, thắt chặt thêm tình đoàn kết của nhân dân các dân tộc trong xã.
Xã Chiềng Cọ (Thành phố) hiện có hơn 1.000 hộ dân gồm các dân tộc Thái, Mông, Kinh, Mường cùng sinh sống. Địa phương có nhiều lợi thế trong tiếp cận với những tiến bộ về phát triển kinh tế, xã hội.
Chúng tôi đến thăm xã Phiêng Côn (Bắc Yên) vào dịp bà con vừa thu hoạch xong vụ mía. Phiêng Côn có 60% là đồng bào dân tộc Dao đỏ, thời gian này, các chị, các cô tranh thủ thời gian rảnh rỗi hoàn thành những bộ trang phục truyền thống, từng đường kim, mũi chỉ với những họa tiết tinh tế dần hiện ra trên nền vải bởi bàn tay khéo léo của họ.
Chúng tôi đến thăm xã Phiêng Côn (Bắc Yên) vào dịp bà con vừa thu hoạch xong vụ mía. Phiêng Côn có 60% là đồng bào dân tộc Dao đỏ, thời gian này, các chị, các cô tranh thủ thời gian rảnh rỗi hoàn thành những bộ trang phục truyền thống, từng đường kim, mũi chỉ với những họa tiết tinh tế dần hiện ra trên nền vải bởi bàn tay khéo léo của họ.
Với những người sống lâu năm tại thành phố Sơn La hay bất cứ ai từng ghé qua đây dù chỉ một lần sẽ có ấn tượng về hình ảnh các bà, các chị người Thái “tẳng cẩu” gánh hàng bán rong trên phố. Dường như đó là một nét đặc trưng riêng có của phố núi. Những gánh hàng có khi nặng trĩu vai, có khi lại chỉ lủng lẳng vài mớ rau, nhưng vẫn cứ đều đều mỗi sớm theo chân các chị đi khắp ngả đường.
Với những người sống lâu năm tại thành phố Sơn La hay bất cứ ai từng ghé qua đây dù chỉ một lần sẽ có ấn tượng về hình ảnh các bà, các chị người Thái “tẳng cẩu” gánh hàng bán rong trên phố. Dường như đó là một nét đặc trưng riêng có của phố núi. Những gánh hàng có khi nặng trĩu vai, có khi lại chỉ lủng lẳng vài mớ rau, nhưng vẫn cứ đều đều mỗi sớm theo chân các chị đi khắp ngả đường.
Hội Liên hiệp văn học - nghệ thuật tỉnh hiện có 236 hội viên, thuộc các chuyên ngành văn học, mỹ thuật, nhiếp ảnh, âm nhạc, múa, văn nghệ dân gian và chi hội các huyện, thành phố... Những năm qua, Hội đã định hướng cho hội viên hướng về cơ sở, sưu tầm, sáng tác, quảng bá các tác phẩm văn học nghệ thuật, phản ánh đa dạng, nhiều chiều về miền đất, con người Sơn La trên các lĩnh vực phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội, an ninh, quốc phòng, góp phần bảo tồn, gìn giữ, phát huy giá trị văn hóa các dân tộc trên địa bàn.
Hội Liên hiệp văn học - nghệ thuật tỉnh hiện có 236 hội viên, thuộc các chuyên ngành văn học, mỹ thuật, nhiếp ảnh, âm nhạc, múa, văn nghệ dân gian và chi hội các huyện, thành phố... Những năm qua, Hội đã định hướng cho hội viên hướng về cơ sở, sưu tầm, sáng tác, quảng bá các tác phẩm văn học nghệ thuật, phản ánh đa dạng, nhiều chiều về miền đất, con người Sơn La trên các lĩnh vực phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội, an ninh, quốc phòng, góp phần bảo tồn, gìn giữ, phát huy giá trị văn hóa các dân tộc trên địa bàn.
Ngày 7/3, đồng chí Phạm Văn Thủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Chủ tịch Hội đồng cấp tỉnh chủ trì cuộc họp xét tặng danh hiệu “Nghệ sĩ nhân dân”, “Nghệ sĩ ưu tú” trong lĩnh vực nghệ thuật biểu diễn lần thứ IX, năm 2018.
Ngày 7/3, đồng chí Phạm Văn Thủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Chủ tịch Hội đồng cấp tỉnh chủ trì cuộc họp xét tặng danh hiệu “Nghệ sĩ nhân dân”, “Nghệ sĩ ưu tú” trong lĩnh vực nghệ thuật biểu diễn lần thứ IX, năm 2018.
