Nơi hội tụ của những người sản xuất chè Mộc Châu

Hội sản xuất, chế biến và kinh doanh chè Mộc Châu hoạt động trên địa bàn 2 huyện Mộc Châu và Vân Hồ. Hội là tổ chức xã hội nghề nghiệp đại diện cho tổ chức, cá nhân trực tiếp sản xuất, chế biến và kinh doanh chè trên địa bàn. Những năm qua, Hội đã tập hợp, đoàn kết, hợp tác giữa các đơn vị thành viên, chủ động ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ tiên tiến vào sản xuất, chế biến, giúp đỡ lẫn nhau để xây dựng và phát triển thương hiệu chè Mộc Châu.

Trưng bày các sản phẩm chè Mộc Châu tại Hội trà Cao nguyên Mộc Châu lần thứ I, năm 2016.

Với hình thức hoạt động tự nguyện, đoàn kết, hợp tác tổ chức sản xuất, tiêu thụ, quảng bá sản phẩm chè Shan tuyết Mộc Châu và các sản phẩm chè chất lượng cao sản xuất, chế biến tại Mộc Châu, hiện, Hội có 10 hội viên tổ chức gồm: Công ty cổ phần Vinatea Mộc Châu, Công ty cổ phần chè Cờ Đỏ, Công ty CP chè Chiềng Ve, Công ty CP chè An Hưng, Công ty CP chè Đại Thành, Doanh nghiệp tư nhân Châu Tứ, Doanh nghiệp tư nhân Mộc Sương, Hợp tác xã sản xuất kinh doanh chè Tân Lập, Hợp tác xã Đoàn Kết và Hội Nông dân xã Tô Múa (huyện Vân Hồ). Tổng diện tích chè do các đơn vị thành viên của Hội trực tiếp quản lý là 2.260 ha; diện tích đồng chè được chỉ đạo theo quy trình sản xuất chè an toàn là 348 ha, trong đó, diện tích chè được công nhận đạt tiêu chuẩn VietGap là 267 ha. Tổng số hộ trồng, chăm sóc, thu hái chè trong doanh nghiệp và số hộ nông dân các xã, thị trấn được các đơn vị ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm là 5.279 hộ với 9.850 lao động và gần 1.000 công nhân, người lao động sản xuất chế biến chè trong các đơn vị doanh nghiệp.

Để nâng cao chất lượng các sản phẩm chè, Hội thường xuyên tổ chức các hoạt động tuyên truyền trong các đơn vị doanh nghiệp thành viên của Hội thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật, nâng cao trách nhiệm trong kinh doanh; tập trung đầu tư ứng trước phân bón, thuốc bảo vệ thực vật cho các hộ gia đình thâm canh, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm chè. Đặc biệt là tổ chức triển khai thực hiện chỉ đạo của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn và UBND tỉnh Sơn La về “Sản xuất chè an toàn” để bảo vệ và giữ vững thương hiệu chè shan tuyết Mộc Châu. Bên cạnh đó, Hội thường xuyên phối hợp với các đơn vị doanh nghiệp thành viên triển khai thực hiện tốt việc giới thiệu, quảng bá sản phẩm chè Shan tuyết và chè Ô Long Mộc Châu trong các hội chợ thương mại trong nước và quốc tế.

Ông Đỗ Như Vưu, Chủ tịch Hội sản xuất, chế biến và kinh doanh chè huyện Mộc Châu chia sẻ: Nước ta đã tham gia ký Hiệp định đối tác xuyên Thái Bình Dương (TTP), đó là cơ hội và thách thức đối với các doanh nghiệp trong nước nói chung và các doanh nghiệp sản xuất, chế biến và kinh doanh chè tại huyện Mộc Châu và Vân Hồ nói riêng. Để tận dụng được thời cơ đó, Hội đã tập trung chỉ đạo các đơn vị sản xuất, chế biến và kinh doanh chè trên địa bàn nâng cao nhận thức và trách nhiệm đối với người tiêu dùng. Đặc biệt, là đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm, từng bước tiếp cận với nhu cầu, thị hiếu của người tiêu dùng chè các nước, cũng như cơ hội tạo ra kênh phân phối sản phẩm cuối cùng mang thương hiệu, xuất xứ sản phẩm chè San tuyết, Chè Ô long Mộc Châu tới thị trường nước ngoài.

Trong thời gian tới, Hội sẽ tiếp tục giúp đỡ các đơn vị thành viên đầu tư đổi mới thiết bị, máy móc, công nghệ; mở rộng công suất, chế biến của các nhà máy chè hiện có, đảm bảo cân đối với nguồn nguyên liệu đưa vào chế biến; đa dạng hóa mẫu mã sản phẩm, bao bì đóng gói chè nội tiêu; chủ động tìm kiếm thị trường, ký hợp đồng tiêu thụ sản phẩm; khai thác hợp lý giữa thị trường chè nội tiêu với thị trường chè xuất khẩu; tiếp tục tham gia các hoạt động hỗ trợ khu vực về đăng ký bảo hộ chỉ dẫn địa lý chè Shan tuyết Mộc Châu. Tăng cường các hoạt động kiểm tra đối với các đơn vị về thực hiện quy trình sản xuất, chăm sóc, thu hái, chế biến chè theo tiêu chuẩn VietGAP... góp phần nâng cao giá trị kinh tế, xã hội vùng sản xuất chè, tăng thu nhập, nâng cao đời sống cho người lao động và người dân trong vùng chè.

Duy Tùng
BÌNH LUẬN

Bạn còn 500/500 ký tự

Bạn vui lòng nhập từ 5 ký tự trở lên !!!

Tin mới